|
- Choisir son assiette
Choisir son assiette
Présentation générale :
Choisir son assiette est un événement qui s'est déroulé le 1er avril 2017 à Retournac, salle de la filature la bourgogne.
L'événement consistait à mieux connaitre les producteurs locaux, apprendre à se nourrir autrement et éviter le gaspillage alimentaire.
Déroulement de la journée :
Pour cela, des stands de producteurs et d'association de producteurs ont présentés leurs structures et partagés leurs expériences, travail, et savoir-faire.
Un stand de sensibilisation au gaspillage alimentaire donnait des astuces pour mieux conserver ses aliments.
Tout au long de l'après-midi des conférences et des présentations ont eu lieu, voici le planning :
• 14h30 - 15h00: Conférence sur le gaspillage alimentaire
• 15h15 - 16h00 : Conférence de l'association PlantesSauvages43 sur la découverte et l'usage des plantes qui nous entourent
• 16h45 - 17h45 : Présentation de l'association Nature & Progrès avec un petit film "Cultivons la participation"
• 18h00 - 18h30 : Présentation de l'association AMAP de Retournac
• 18h45 - 19h45 : Présentation du GAEC d'Artias
C'est aussi un petit goûter qui fût proposé de 16h00 à 17h00 réalisé par la ferme des fromentaux.
Ainsi qu'une buvette qui était présente de 14h30 à 22h pour se ressourcer avec des produits locaux
Enfin pour finir la journée une soupe solidaire a été organisée de 19h30 à 22h avec des produits locaux. Une participation de 2€ a été demandée.
Évaluation :
Se sont plus de 75 personnes qui sont venues tout au long de l'événement pour échanger avec les producteurs locaux.
Une grande satisfaction, et un réel besoin d'événement sur cette thématique a été souligné par le public.
Événement réalisé par : Amélie, Charlotte, Karima et Axel promo 2016-2018
|
